Um rondelli diferenciado: a massa verde de espinafre enrola um recheio surpreendente de ricota fresca, nozes crocantes e uva-passas, que trazem um toque adocicado e uma textura especial a cada garfada. Coberto por um molho branco aveludado e cogumelos salteados, que se misturam suavemente ao recheio, criando um contraste delicado entre o cremoso, o crocante das nozes e a doçura discreta das passas, ele ficará demais!!!
Um prato sofisticado, cheio de personalidade, pra quem quer sair do tradicional sem abrir mão do conforto de uma boa massa artesanal!
Serve até 4 pessoas, contém 12 rodelas de rondelli. Não acompanha o molho branco e os cogumelos, estes devem ser adquiridos a parte.
Massa aberta, totalmente pronta, não deve ser cozido, basta aquecer!
A Villa Barrichello é uma empresa familiar que surgiu pelo amor ao consumo de cogumelos comestíveis e dedicação à alimentação saudável. Estamos na nossa 3° geração, objetivando transcender este nosso amor, demonstrando a todos os inúmeros benefícios de uma dieta onde cogumelos são inseridos corriqueiramente e, ainda, de forma totalmente prática, dinâmica e muito saborosa!