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Cogumelos Portobello - 200g

Cogumelos Portobello - 200g

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Descubra o sabor marcante e a textura suculenta do Cogumelo Portobello Fresco!
Com aparência robusta e sabor intenso, o Portobello é uma escolha ideal para quem busca pratos saudáveis, saborosos e naturalmente funcionais.

Características Principais:

🌿 Frescor colhido sob demanda
O Cogumelo Portobello é colhido após a confirmação do seu pedido, garantindo frescor absoluto. Você recebe direto da fazenda, com sabor e qualidade preservados até a sua casa.

🍄 Sabor rico e umami
Seu paladar encorpado e terroso é ideal para substituir carnes ou enriquecer receitas vegetarianas e veganas com muita personalidade.

🍽️ Versatilidade culinária
Grelhado, assado, recheado ou refogado — o Portobello vai bem em hambúrgueres, saladas, risotos e massas. Um cogumelo que se adapta a qualquer estilo de preparo.

💪 Saudável e nutritivo
Naturalmente rico em proteínas, fibras e antioxidantes. Fortalece o sistema imunológico, ajuda na digestão e traz mais equilíbrio para o dia a dia.

🧺 Qualidade artesanal
Cultivado com cuidado, selecionado à mão e entregue com exclusividade para quem valoriza ingredientes frescos e autênticos.

Dicas de preparo:

  • Grelhe o Portobello com azeite e ervas para um “steak” vegetal incrível.

  • Use como base para recheios assados no forno.

  • Fatie e refogue para acompanhar massas e grãos.

Adicione o Cogumelo Portobello Fresco à sua rotina e receba o sabor da fazenda colhido na hora direto na sua porta. Um ingrediente versátil, saudável e cheio de personalidade.

É saudável comer cogumelos com frequência?
Sim! Os cogumelos são alimentos naturalmente saudáveis, com baixo teor calórico, ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais como potássio e fósforo. Além disso, muitos cogumelos contêm compostos bioativos que contribuem para a saúde do sistema imunológico e cardiovascular.
Quais são os benefícios dos cogumelos para a saúde?
Os cogumelos oferecem diversos benefícios: são fontes naturais de proteínas vegetais, auxiliam na digestão, fortalecem o sistema imunológico e têm ação antioxidante. Também são ricos em vitaminas B2, B3, B5, cobre e selênio.
Os cogumelos são fonte de proteína ou carboidrato?
Os cogumelos contêm baixo teor de carboidrato e são uma excelente fonte de proteína vegetal, ideais para dietas vegetarianas e veganas. Também oferecem fibras e são pobres em gordura, sendo ótimos para uma alimentação equilibrada.
Como os cogumelos da Villa Barrichello são cultivados?
Nossos cogumelos são cultivados de forma artesanal, em ambiente controlado, com substratos naturais e sem agrotóxicos. O diferencial da Villa Barrichello é que os cogumelos são colhidos apenas após a confirmação do pedido, garantindo frescor máximo na entrega.
Precisa lavar os cogumelos antes de preparar?
Não é necessário lavar os cogumelos da Villa Barrichello. Eles são cultivados em ambiente limpo e controlado. Recomendamos apenas remover possíveis resíduos com papel toalha úmido. Lavar pode comprometer a textura e absorver água.
Posso congelar os cogumelos frescos?
Sim, embora o ideal seja consumir frescos. Para congelar, recomendamos refogar antes e armazenar em potes herméticos.
Quanto tempo os cogumelos duram na geladeira?
Os cogumelos frescos da Villa Barrichello duram até 7 dias na geladeira, desde que armazenados corretamente, em sua embalagem original ou em pote fechado. Por serem colhidos sob demanda, chegam com validade máxima.
Quais vitaminas e nutrientes os cogumelos oferecem?
Os cogumelos são ricos em vitaminas do complexo B (como B2, B3, B5), além de fornecerem vitamina D (em algumas espécies), fibras, proteínas, selênio, cobre e potássio — importantes para o sistema imunológico, metabolismo e saúde geral.

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Sobre a loja

A Villa Barrichello é uma empresa familiar que surgiu pelo amor ao consumo de cogumelos comestíveis e dedicação à alimentação saudável. Estamos na nossa 3° geração, objetivando transcender este nosso amor, demonstrando a todos os inúmeros benefícios de uma dieta onde cogumelos são inseridos corriqueiramente e, ainda, de forma totalmente prática, dinâmica e muito saborosa!

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